Jak obrać granat? Zaskakująco proste sposoby na obranie owocu. Dowiedz się, jak jeść mango, co można z niego przyrządzić i w jaki sposób je obierać. Jak obrać melona? Prosty i Jej smak nadaje się do koktajli owocowych. Kto nigdy nie próbował mango lassi, musi to jak najszybciej nadrobić i przygotować. Czy mango trudno obrać, soczysty miąższ rozpryskuje się wokół i trudno usunąć z pestki? Istnieje prosty sposób na uzyskanie idealnego pokrojonego w kostkę mango bez zabrudzenia wszystkich blatów kuchennych. Wystarczy zapukać w skórkę, jeżeli w odpowiedzi uzyskamy głuchy odgłos, to oznacza, że jest on gotowy do spożycia. Potwierdza to również intensywny zapach, który można bardzo łatwo rozpoznać. Zatem, aby obrać melona wystarczy przekroić owoc na pół wzdłuż dłuższej części i wyciągnąć pestki znajdujące się w jego Marakuja, inaczej passiflora lub męczennica jadalna, jak ją jeść? Jak dostać się do miąższu, jak wybrać dojrzały owoc? Jak smakuje marakuja? Czy pestki są ja Mango jest jednym z najsmaczniejszych owoców na świecie. Oprócz doskonałego smaku mango zawiera również bogactwo witamin i minerałów. Zastanawiasz się czasem Skórka fig jest jadalna, ale nie każdemu może odpowiadać jej konsystencja. Oto kilka prostych kroków, jak jeść figi świeże: 1. Umieść figę na desce do krojenia. 2. Delikatnie obetnij szypułkę nożem. 3. Jeśli chcesz jeść figi ze skórką, wystarczy je umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. 4. GyjnM. Jak pokroić mango Jak pokroić mango? Jak obrać mango? Te pytania często zadajecie mi w mailach. Warto wiedzieć jak pokroić mango, ponieważ mango to smaczny i soczysty owoc. Osobiście uwielbiam mango i gdy tylko mam okazje kupuję od razu kilka sztuk. Rzeczywiście, przy pierwszym spotkaniu z mango, zadziwia jego twarda pestka, całkiem duża i długa. Jak prawidłowo obrać mango – już wam pokazuję. Smacznego! 1. Mango myję, wycieram i kładę na cieńszym boku. Odkrawam plaster o 1/3 grubości owocu. 2. Odkrawam plaster z drugiej trony o grubości około 1/3 owocu. 3. Środek z pestką obieram ze skórki. Można ją obgryźć lub odkroić nożykiem resztki miąższu. 4. Dwa grube plastry mango nacinam wzdłuż i w szerz, głęboko aż do skórki, jednak nie przecinając jej. Wychodzi coś na kształt szachownicy. Delikatnie wciskam kciukami skórkę tak aby miąższ rozchylił się na boki i powstał jeżyk. Teraz mango można albo wygryźć albo wyciąć nożykiem i ułożyć na talerzyku. Smacznego! Jak pokroić mango? Smacznego! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Jak obrać mango? Kilka prostych sposobówZastanawiasz się, jak możesz dobrać się do tego pysznego owocu? A może nigdy go nie próbowałeś? Wypróbuj nasze 2 zaskakujące sposoby na to, jak obrać… Zastanawiasz się, jak możesz dobrać się do tego pysznego owocu? A może nigdy go nie próbowałeś? Wypróbuj nasze 2 zaskakujące sposoby na to, jak obrać mango. Potrzebny ci będzie jedynie nóż i owoc!Ten azjatycki owoc coraz częściej gości na polskich półkach sklepowych. Wybierając mango w sklepie, zwróć uwagę na jego wygląd i twardość. Owoc powinien być żółto-czerwony, jędrny i lekko odkształcać się pod naciskiem twoich palców. Zielone i twarde mango jest jeszcze niedojrzałe. Kiedy jest zaś zbyt miękkie, może być mało apetyczne. Zwróć uwagę na wszelkie uszkodzenia skórki w niedoskonałym owocu nie ma nic złego, ale nie wybieraj tych z oznakami psucia. Jeżeli już wybrałeś idealny owoc, pozostaje jedno pytanie: jak prawidłowo obrać mango?Czy mango ma pestkę?Tak! Jest ona dość duża i niełatwa do usunięcia. Mango ma pestkę twardą i mocno zrośniętą z miąższem. Dlatego obieranie mango i krojenie owocu jest nieco nieporęczne. Jest on śliski, soczysty i lepki, a pestka ciągle wchodzi w drogę. Niech cię to jednak nie zniechęci do spróbowania tego egzotycznego przysmaku! Mango jest nie tylko pyszne, ale też bardzo korzystne dla zdrowia. Posiada dużo witaminy A, witaminy z grupy B oraz inne cenne składniki. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak obrać mango szybko i kilka sposobów, które znacznie ułatwiają obieranie mango. W pierwszej kolejności pamiętaj, aby dokładnie umyć zakupiony owoc. Przebył on do ciebie długą drogę i należy go dokładnie oczyścić. Następnie możesz po prostu odkroić nożem skórkę i spróbować rozdzielić miąższ od pestki mango. Obieranie takie jest jednak dość frustrujące i mocno obierania mango można użyć:szklanki;noża; obrać mango? Sposób pierwszyZaskakującym sposobem na to, jak się obiera mango jest metoda wykorzystująca szklankę. Najpierw przekrój owoc na pół i nożem wyciągnij pestkę. Mango nie powinno ślizgać ci się w dłoni, ponieważ trzymasz je za skórkę. Następnie przekrój owoc na podłużne ćwiartki. Przyłóż taki fragment pionowo do krawędzi szklanki, lekko naciskając. Mango jest wystarczająco miękkie, aby szkło rozdzieliło miąższ od skórki jednym szybkim ruchem. Takie obieranie mango jest bajecznie proste. Co więcej, twoje ręce pozostają przy tym czyste, a obrany owoc automatycznie wpada do środka obrać mango – sposób drugiInnym popularnym sposobem na to, jak obrać mango jest nacinanie w nim szachownicy. Trzymaj mango pionowo i przekrój je na pół, wzdłuż podłużnej, płaskiej pestki. W ten sam sposób odkrój drugą część. Powinieneś otrzymać trzy fragmenty: dwa duże kawałki miąższu ze skórką i jeden gruby plaster z pestką w środku. Owoc od pestki musisz odkrajać nożykiem, aż do napotkania twardego środka. Pozostałe dwie części obierzesz zaś bardzo etap obierania mangoJak prawidłowo obrać mango przygotowane w taki sposób? Użyj małego nożyka, aby naciąć miąższ w pionowe paski. Następnie tnij w drugą stronę – tak, aby powstała szachownica. Uważaj, aby nie uszkodzić przy tym skórki. Tak przygotowany owoc wywiń na drugą stronę. Powinien powstać tzw. jeżyk z mango. Możesz teraz łatwo odkroić wystające fragmenty nożem lub ściągać je ze skórki – obieranie zakończoneWiesz już, jak obrać mango w sposób prosty i szybki. Pamiętaj, że owoc ten jest wyjątkowo soczysty i najlepiej kroić go nad miską lub talerzem. Wyciekający sok jest pyszny i także możesz go wykorzystać. Mango świetnie nadaje się do: koktajli; soków; sałatek owocowych. Jest to też wyśmienity dodatek do lodów, jogurtów, ciast, gofrów i naleśników. Możesz też zaskoczyć domowników wytrawnymi przepisami z mango. Dodaje się je do różnych mięs lub kilka różnych sposobów na to, jak obrać mango. Wypróbuj je wszystkie i znajdź taki, który jest dla ciebie najwygodniejszy. Pamiętaj, aby omijać przy tym twardą i niezjadliwą pestkę. Ten egzotyczny owoc jest bardzo smaczny jako samodzielna przekąska. Świetnie sprawdzi się też jako dodatek do deserów. Zdecydowanie warto nauczyć się go obierać i często wykorzystywać w także:O autorzeMagdalena ZłoczewskaMagister filologii angielskiej i pisarka z zamiłowania i zawodu. Swoje artykuły i tłumaczenia zaczęła publikować na papierze i w sieci już w 2017 roku. Zależy jej na tworzeniu wiarygodnych, ciekawych i wartościowych treści, które pomogą czytelnikom zdrowo żyć i dokonywać rozsądnych wyborów. Pasjonuje się podróżami, sztuką i poznawaniem świata. Fitness, zdrowe odżywianie i ekologia to tematy szczególnie bliskie jej sercu. Wiedzę zdobywa na szkoleniach, konferencjach, z literatury i po prostu – z życia. Zobacz wszystkie artykuły Mango jest jednym z najsmaczniejszych egzotycznych owoców dla podniebienia każdego diner, jak również jednocześnie słodki i cytrusowy smak Jest wyśmienita zarówno gotowana, jak i naturalna. Mango, pochodzący z Indii i sadzony od ponad 5000 lat, został wprowadzony w Ameryce Łacińskiej przez Brazylię w XVIII wieku i od tego czasu wszystkie kraje świata mogą cieszyć się pysznymi daniami i przepisami z znane również jako brzoskwinia tropików, jest bardzo wszechstronnym owocem, który można spróbować na tysiąc różnych sposobów. Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak ten owoc jest spożywany? Zastanawiasz się, czy mango jest tłuste? Następnie uczymy cię jak zjada się mango i wszystko, co powinieneś wiedzieć o tym jedzeniu. Przepisy z mango w zestawie!Możesz być także zainteresowany: jak zjada się owoc smoka - najlepsze przepisyZalety i właściwości mangoJeśli mango jest jednym z owoców gwiezdnych dla wielu ludzi, wynika to w dużej mierze z dużej ilości białka, które zawiera. Oto kilka Powody, dla których powinieneś włączyć to jedzenie do swojej diety:Mango ma wysoki poziom wody, więc jest pokarm moczopędny Pomoże to uniknąć zatrzymywania płynów. Mango to także sycące jedzenie, które pomaga schudnąć i regulować mango jest bogate w prowitamina A, witamina C i witamina B5, które sprzyjają produkcji kolagenu i wapnia w organizmie. Oznacza to, że mango jest tak samo dobre dla skóry, jak dla kości i innych części ma również wysoką zawartość potasu, dlatego jego spożycie jest zalecane dla osób z zaburzeniami czynności owoc wpływa również na rozwój czerwonych krwinek i poprawia cykl odpornościowy kolei za ich wysoki poziom błonnika i magnezu, mango pomaga poprawić czynność odkrywamy to mango jest silnym przeciwutleniaczem, więc jest to owoc, który twoje ciało doceni. Czy jedzenie tłuszczu z mango?Jest wielu ludzi, którzy zastanawiają się, czy jedzą tuczone mango. Odpowiedź może cię nie zdziwić, ale prawda jest taka, że ​​jak zawsze będzie to zależeć od ilości zużytej przez każdą tego chcemy ci to powiedzieć zazwyczaj rękojeść nie jest tłusta, chociaż zawsze wskazane jest spożywanie go z umiarem. To dlatego, że mango składa się głównie z wody, co czyni ten owoc doskonałym pożywieniem, aby zapobiec zatrzymywaniu płynów w wysoki poziom włókna w uchwycie Sprawiają, że to jedzenie ma wielkie zalety:Z jednej strony mango jest uważane za naturalny środek przeczyszczający, więc możesz zapobiec lub nawet poprawić problemy związane z temu błonnikowi można lepiej regulować trawienie i dzięki konsumpcji tych owoców, poziom cholesterolu we krwi będzie znacznie gorsza, mango jest również sycącym jedzeniem, więc da ci poczucie bycia pełnym, nawet jeśli nie masz dużych ilości jedzenia. Jest to bardzo korzystne w przypadku osób, które chcą kontrolować swoją wagę, a nawet wyeliminować kilka dodatkowych kilogramów. Jak jeść mangoIstnieje wiele sposobów na spożywanie mango i korzystanie ze wszystkich jego właściwości; Czy to w sałatkach, koktajlach czy naturalnie, mango jest pysznym owocem, który możesz smakować zgodnie z preferencjami. Jednak zanim przejdziemy do szczegółów na temat różnych przepisów, które możesz zrobić z mango, chcemy Cię odkryć jak zjada się mango wykorzystywać całą swoją miąższ i nie brudzić się. Jak obieracie mango?Jeśli chcesz w pełni wykorzystać całe swoje mięso i nie trzymać się rąk, najlepiej nauczyć się obierać pokrojone w kostkę mango. Jest to również najłatwiejszy sposób, aby dowiedzieć się, jak mango jest spożywane naturalnie. Potrzebny będzie tylko uchwyt, nóż i wykonaj poniższe kroki:Przeciąć uchwyt na pół w pionie, starając się, aby obie połówki były tej samej jedną z dwóch połówek i za pomocą mniejszego noża zacznij wykonywać pionowe nacięcia miazgi uchwytu. Cięcia muszą być głębokie, ale nie muszą przecinać skóry wykonaniu pionowych cięć, wykonaj poziome nacięcia, aby rysunek niektórych kostek znalazł się w miazgu kwadraty są dobrze zaznaczone, wystarczy wziąć uchwyt i wepchnąć skórę, aby miazga otworzyła się i kostki dobrze się rozdzieliły. Możesz teraz zjeść swoje mango! 5 pysznych przepisów z mangoTeraz, gdy wiesz, jak jeść mango, przedstawiamy 5 przepysznych receptur mango łatwe i szybkie przygotowanie. Chcesz osłodzić swoje posiłki kreatywnymi i wyjątkowymi przepisami? Przygotuj podniebienie!Macedonia mango z malinamiTo jest deser dla 5 osób co zajmuje tylko 15 minut. Jeśli szukasz prostych, szybkich i pysznych przepisów na mango, ten zdrowy deser może pomóc Ci uniknąć większych problemów. Oto składniki, których będziesz potrzebować:1 duży uchwytMięta450 g malin100 gramów rafinowanego cukru Aby przygotować pierwszy przepis z mango, wykonaj następujące proste kroki:Na początek przygotuj prosty syrop syropowy z 15 centylitrami wody i 4 łyżeczkami syrop jest zimny, wystarczy dodać naturalne plastry składniki na talerzu i dodaj pokruszoną miętę i maliny. To będzie wszystko!Jeśli chcesz niskokaloryczne przepisy na mango, możesz ograniczyć spożycie cukru i dodać inne owoce do swojego talerza. Dostaniesz jedzenie, aby nadać przepisowi niezbędny słodki smak i możesz podawać go według własnych z mangoSałatki z mango są jednym z najłatwiejszych i najbogatszych przepisów mango, ponieważ aby je wyprodukować, potrzebujesz tylko czterech składników. Możesz podawać te sałatki jako przystawka lub jako przekąska, choć jeśli wolisz podawać go na przekąskę i unikać jedzenia między posiłkami, to również świetny pomysł. Będziesz potrzebował:Dwa całkowicie zielone mango (radzimy, aby mango nie było dojrzałe, ale jeśli zielone mango cię nie przekonuje, zawsze możesz wybrać te, które najbardziej ci się podobają).Cebula w cienkie paski, cokolwiek łyżki soku z cytrynyGreen lub Serrano do dla jego przygotowania, wykonaj ten krok po kroku:Najpierw obierz i pokrój mango na wymieszaj sok z cytryny z chili i dodaj tę mieszaninę do pokrojonego koniec będziesz musiał ubrać sałatkę według własnych upodobań i zamieszać wszystko, aby była oryginalna sałatka z mango, ale jeśli wolisz postaw na klasyczną sałatkęZawsze możesz przygotować sałatę, mały filet z kurczaka, rukolę, szpinak i endywię, a następnie dodać kilka plasterków lub kilka kwadratów mango, aby nadać swojej sałatce wyjątkowy smak. Może być tak smaczne, jak zdjęcie poniżej. Mus z mangoTen deser jest pyszny, a ponadto jest bardzo pożywny i trawienny. To jest lekki mus, który nie powoduje tłustości i to się robi, głównie z miąższem kilku dojrzałych mango. Oto jak zrobić ten przepis z mango dla 6 osób. Będziesz potrzebował tylko 30 minut swojego czasu i następujących składników:2 jajkaSkondensowane mleko do smaku1 łyżka soku z cytrynyMiąższ mango do smaku2 saszetki żelatyny bez smaku120 mililitrów wodyPrzygotowanie:Po pierwsze, będziesz musiał skroplić mleko skondensowane i żółtko dodaj sok cytrynowy do blendera, a następnie miąższ mango. Ponownie połącz, ale tym razem ze wszystkimi małej misce dodaj niesmakowaną wodę i żelatynę i pozwól mieszaninie gotować na wolnym ogniu. Pozwól mieszance odstawić na 5 będziesz musiał wlać mikser do miski i gotować innej misce musisz pobić białko do punktu śniegu, a następnie wlać je do poprzedniej mieszanki bicie płynnymi krokiem jest umieszczenie tego preparatu w uprzednio natłuszczonej formie, a następnie przeniesienie go do lodówki na co najmniej 3 godziny. Kiedy spróbujesz, będzie bardzo świeży!Galaretka z mangoGalaretka z mango, którą pomożemy Ci przygotować, to deser wenezuelskiej kuchni, której przygotowanie jest najprostsze. Jeśli szukasz oryginalne i egzotyczne przepisy na mango, to cię nie zawiedzie:3 kg dojrzałych mango2 kg cukruSkórka cytrynowaJego sposób przygotowania jest następujący:Gotuj mango ze skórką w garnku z wodą na małym ogniu przez 45 minut. Należy pamiętać, że woda powinna obejmować cięcia pozwól, aby kawałki mango spoczęły, a kiedy zobaczysz, że są bardziej miękkie, przystąp do obierania kawałków. Chodzi o to, aby wykorzystać całą masę mango, dzięki czemu można użyć krokiem będzie umieszczenie pulpy w garnku i rozpoczęcie gotowania podczas dodawania cukru. Pamiętaj, że powinieneś wcześniej usunąć muszlę i kość. Potem mieszać mieszaninę na małym ogniu, aż cukier zmieni kolor na brązowy, coś, co może się zdarzyć po 45 minutach lub 1 aby wynik ostygł do temperatury pokojowej i po chwili włóż go do przygotować preparat, wystarczy posypać skórkę z mango galaretką mango. To będzie gotowe!Koktajl z mangoKoktajl lub koktajl owocowy to pyszny napój, który pozwoli Ci cieszyć się tym egzotycznym owocem w oryginalny i prosty sposób. Składniki potrzebne do tego soku (dla jednej osoby) są następujące:2 uchwyty1 szklanka mleka4 jogurtyCukier3 łyżki kruszonego loduAby przygotować ostatnią z naszych receptur mango, wykonaj ten krok po kroku, który przygotowaliśmy dla Ciebie:Najpierw pozwól jogurtom ostudzić się w lodówce przez dłuższy czas. Tymczasem można pokroić mango na kawałki i umieścić je w musisz przykryć miskę i włożyć ją do lodówki, aż uchwyty będą bardzo zimne. Gdy temperatura jest odpowiednia, wyjmij miskę z lodówki i wlej jogurty do musisz użyć miksera, aż wszystko będzie dobrze wymieszane. Dodaj cukier i szklankę mleka do mieszanki podczas gdy ty nietoperz tak, że wszystko jest dobrze koniec wystarczy dodać pokruszony lód i podawać go według własnych upodobań. Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak jeść mangoZalecamy wejście do naszej kategorii Żywność i napoje. Wideo: Jak obrać i jeść mango (Lipiec 2022). Share Pin Tweet Send Share Send Send Mango – ten smaczny egzotyczny owoc może stanowić zagadkę. Okazuje się jednak, że jej rozwiązanie jest proste. Jak wybrać, obrać i przyrządzić mango? – podpowiadamy. Jak wybrać dobre mango? Okazuje się, że wybór dobrego mango wcale nie musi być trudny. Dojrzały owoc wyróżnia się pomarańczowo-żółtym miąższem, dużą miękkością, soczystością i intensywnym, owocowym zapachem. Jak jednak zyskać pewność, że wkładany do koszyka owoc jest smaczny? 1. Przede wszystkim zwróć uwagę na jego kolor. Odpowiedni będzie czerwono-żółto-zielony. Zbytnie zazielenienie i twardość mango są sygnałami jego niedojrzenia. W takiej postaci nadaje się bardziej do dań wytrawnych: sałatek, owoców morza i wędlin. 2. Przyjrzyj się również dokładnie jego skórce. Na dobrym owocu będzie jędrna i gładka. Miękki miąższ powinien delikatnie uginać się pod dotykiem palców. 3. Powąchaj mango przy szypułce – dojrzałe będzie w tym miejscu intensywnie pachnieć. Jak obrać mango? Bardzo miękkie i soczyste mango bywa trudne w obieraniu i krojeniu, ponieważ wyślizguje się z dłoni. Przeszkodą może też być jego duża, płaska pestka, od której trudno odchodzi miąższ. Istnieje jednak kilka prostych i skutecznych trików, które ułatwią obranie i krojenie tego owocu. Koniecznie wypróbuj któryś z poniższych: Jak obrać mango szklanką: – mango połóż na desce i przekrój je poziomo na 3 części. Zewnętrzne powinny być większe i podobnej wielkości, środkowa mniejsza; – od środkowej, w której znajduje się pestka, odkrój miąższ i skórkę; – zewnętrzne części owocu przykładaj do brzegu szklanki. Podważaj nimi miąższ i przyciskając naczynie do skórki przesuwaj je tak, by miąższ znalazł się w szklance, a skórka w dłoni. Wycięcie kawałków mango z miąższu – postaw owoc pionowo na desce do krojenia i odkrój z niego grube plastry. Jeśli trafisz na pestkę, omiń ją; – na poszczególnych kawałkach wytnij kratkę. Zrób to na tyle delikatnie, żeby nie przeciąć skórki. Najlepiej użyć w tym celu poręcznego nożyka; – odwróć skórkę na lewą stronę – miąższ sam ułoży się w gotowe do odkrojenia kostki. Z kolei miąższ otaczający pestkę obkrój lub wyciśnij z niego sok. Obieranie skórki mango – obetnij czubki mango i w kilku miejscach natnij skórkę wzdłuż owocu; – delikatnie obieraj cienkie paski ręką albo małym, ostrym nożem; – obrany owoc możesz podzielić na paski lub położyć go na desce i wycinać z niego kawałki. Do czego użyć mango? Mango dobrze smakuje samodzielnie (najlepiej skropione sokiem z limonki), ale sprawdzi się także do wieli różnych dań, którym nadaje słodyczy i przyjemnej konsystencji. Będzie smacznym urozmaiceniem wielu sałatek, np. sałatki z awokado i surimi. Wypróbuj np. połączenia kawałków owocu z cząstkami granatu, rukolą, awokado i mozzarellą. Mango sprawdzi się również jako dodatek uatrakcyjniający smak mięsa. Sprawdzi się w przypadku duszonych udek z kurczaka z mango. Nada również oryginalnego smaku słodkim wypiekom, np. tortowi z mango. Koniecznie wypróbuj nasze propozycje na użycie tego wszechstronnego owocu. Porady Posted by: Komentarze: DISQUS_COMMENTS wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę E-mail Mango to nie tylko bardzo smaczny, ale również bardzo zdrowy owoc. Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji spróbować to zachęcamy was do tego i podajemy kilka cennych wskazówek jaki owoc wybrać a także jak obrać i pokroić mango. Kupując mango, wybieramy jak najdojrzalsze owoce: oglądamy skórkę, czy nie ma uszkodzeń, delikatnie naciskamy, sprawdzamy palcem, czy jest miękkie i przede wszystkim wąchamy. Jeśli ma intensywny zapach, to znak, że owoc są dojrzały. Jeżeli jest twarde i zielone to znak, że jest niedojrzałe. Zakupione owoce zawsze starannie myjemy. Rada pierwsza: Są dwa sposoby krojenia mango. Pierwszy polega na obraniu cienko skórki, a następnie pokrojeniu wokół pestki. Pamiętaj, że pestka w mango jest bardzo twarda i bardzo przyrośnięta do miąższu. Rób to wszystko na talerzu, aby wykorzystać sok z mango, który będzie wyciekał w trakcie krojenia. Rada druga: Drugi sposób jest o wiele wygodniejszy i bardziej praktyczny. Umyte mango postaw na desce. Trzymaj je w pozycji pionowej i odkrój dwa szersze boki mango przesuwając nóż wzdłuż pestki. Otrzymamy coś na kształt „piętki" od chleba. Tak odkrojoną „piętkę" mango ułóż wzdłuż dłoni lub na desce. Trzymając mango w dłoni ma się lepsze wyczucie. Teraz czubkiem noża musimy naciąć miąższ w kratkę. Uważaj, żeby nie przeciąć skórki i ręki:) Skórkę z naciętym w kratkę miąższem odwracamy na lewą stronę. Nacięte cząstki mango rozdzielą się i powstanie jeż. Teraz z łatwością możemy odkroić nożem kostki miąższu od skórki. Zrób to samo z pozostałymi częściami owocu – odkrój je od pestki, podziel miąższ na cząstki i oddziel od skórki. Tak obrane mango świetnie nadaje się do przygotowania sałatki lub sals. Przykładowe dania z mango: Aqua Fresca z mango Salsa mango pico de gallo Tacos z kurczakiem w marynacie achiote Kolorowa sałatka z kurczakiem fajitas

jak obrać i jeść mango